贝贝南瓜炒腊肉

作者： Hedy--1

饭店吃到的一个菜品，回家仿制成功

用料

• 贝贝南瓜 1个
• 腊肉 一小块
• 蒜，干辣椒 少量
• 生抽，盐，油 适量

贝贝南瓜炒腊肉的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜切片

步骤 2

腊肉切片，蒜切片，姜切末

步骤 3

热锅加油，放蒜片，干辣椒，姜末爆香

步骤 4

加入南瓜和腊肉翻炒，加入半小碗清水，盐，生抽，盖盖闷2分钟到水干

步骤 5

水差不多干了后翻炒，盛出来，完成，注意这时候南瓜会容易碎，不要大力搅拌，只翻炒即可

菜谱创建时间：2023-05-06 14:41:46