香煎藕盒

作者： 美好厨房

母亲节快到了，炸一份藕盒给妈妈吃吧

用料

• 藕 1节
• 面粉 40克
• 猪里脊肉馅 200克
• 鸡蛋 1个
• 葱花 自喜量
• 五香粉 2茶匙

香煎藕盒的做法步骤

步骤 1

面粉中加鸡蛋、盐、五香粉、苏打粉、水

步骤 2

拌成面糊糊，筷子挑起能流成线就行

步骤 3

肉泥中加葱花，姜末，盐，鸡精，料酒，生抽

步骤 4

向一个方向搅拌上劲，肉馅拌匀备用。

步骤 5

莲藕切约0.5毫米左右的片

展开全部

步骤 6

步骤 6

取一片藕片，将拌好的肉馅放适量在上面

步骤 7

盖上另一片藕，轻压一下，依次做好全部藕盒

步骤 8

锅中倒油烧五成热，将做好的藕盒挂上面糊

步骤 9

放入锅中炸成双面金黄即可捞起，

步骤 10

用吸油纸吸下油，即可装盘食用

菜谱创建时间：2023-05-06 11:30:55