准备好所需食材,糯米提前浸泡备用,至少浸泡2小时。
新鲜的粽子叶洗干净以后,浸泡备用。
取出2-3片叶子,折成漏斗状。
在底部放入蜜红豆,装入糯米。
盖上封口,顺着方向包严实。
捏住收口的位置,轻轻的缠上绳子,打上活口,一个粽子就完成了(不管怎么个手法,能扎紧不漏米就可以)。
把包好的粽子放入锅内,倒入清水,能把粽子淹没即可。
压力锅设置30-40分钟即可。
成品照
1.粽子里的馅料可以根据个人喜好随意调整。 2.炖煮的时间需要根据你的粽子大小、火力大小而进行调整。