葱油拌面

作者： Jankay

姐姐说姐夫做的特别好吃

用料

• 小葱 一捆
• 白糖 2勺
• 酱油 7～8勺
• 老抽 1～2勺
• 生抽 7勺
• 食用油 8勺
• 葱 一小块
• 面条
• 姜 一小块
• 油 8勺

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

小葱的葱白和葱绿分开切，稍微切一点大葱和姜

步骤 2

起锅热油 小火 加入8勺油

步骤 3

油热后倒入葱姜 炸至变色捞出

步骤 4

将葱白倒入油中 小火炸至变色捞出

步骤 5

将葱绿倒入油中 小火炸至变黄 捞出

步骤 6

提前在一个小碗中准备好生抽 老抽 耗油和白糖。将此酱汁在葱绿捞出后倒入油中 一定全程小火，等待到酱汁冒泡泡关火

步骤 7

煮面。将前面做的拌面汁浇在面上。葱绿可以吃

菜谱创建时间：2023-05-05 20:06:31