鸡蛋别再炒着吃了，教你一个新吃法，酸甜开胃孩子最爱！

作者： 书里的安娜

By 豆果美食达人 小羽私厨

用料

• 鸡蛋 10 个
• 杭椒 2 个
• 小米辣 3 个
• 洋葱 小半个
• 蒜 5 瓣
• 香葱 1 根
• 香菜 2 根
• 生抽 3 勺
• 醋 1 勺
• 蚝油 1 勺
• 白糖 1 小勺
• 黑胡椒碎 少许
• 捞拌汁 1 大勺
• 盐 少许

鸡蛋别再炒着吃了，教你一个新吃法，酸甜开胃孩子最爱！的做法步骤

步骤 1

杭椒、小米辣和香菜分别切断，洋 葱、蒜瓣和香葱切末，放入大碗中

步骤 2

3 勺生抽、1 勺蚝油、1 勺醋、少许黑胡椒碎、1 大汤勺捞拌汁、少许盐、 大半碗凉开水，搅拌均匀

步骤 3

调好的灵魂酱汁，味道绝啦

步骤 4

锅中倒入清水、少许 盐、少许醋，放入洗干 净的鸡蛋，煮 8 分钟关火

步骤 5

捞出放入冷水中浸泡去壳

步骤 6

放入冷餐盒中，放入灵魂 酱汁，冷藏腌制两小时即可

菜谱创建时间：2023-05-03 23:32:43