烧烤摊的༄「五香煮毛豆」༄

作者： 一颗糖572196

淄博烧烤火了🔥🔥🔥烟台也紧随其后，五一假期当地烧烤连锁齐聚一堂，人山人海。。。有挤掉鞋的，有挤哭了的，真的是抬头看屁股，低头看脸😂😂😂所以很明智的选择了宅家，煮上一盘小毛豆，刷着视频看人海。。。烧烤店的༄「五香煮毛豆」༄来啦‼️‼️

用料

• 毛豆 适量
• 桂皮 1块
• 香叶 4片
• 八角 1个
• 花椒 半把
• 干辣椒 6个
• 盐 1勺

烧烤摊的༄「五香煮毛豆」༄的做法步骤

步骤 1

毛豆剪掉头尾部分，这样煮的时候容易入味。

步骤 2

洗净。

步骤 3

准备大料。

步骤 4

锅中加水，放入大料。

步骤 5

水开后，继续煮五分钟，煮出大料颜色。

步骤 6

加入毛豆和盐，盖上盖子大火煮。

步骤 7

水开后立马打开锅盖，开盖煮，这样煮好的毛豆颜色翠绿不变色。

步骤 8

煮至自己喜欢的口感程度，关火，盖上盖子焖一小时入味。

步骤 9

上啤酒🍺🍺🍺吧。

烧烤摊的༄「五香煮毛豆」༄的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2023-05-03 16:14:29