1000g草莓清洗干净 500g切成丁，500g用榨汁机榨成汁
倒入平底锅内加入细砂糖 柠檬汁，全程开中小火来熬，一直不断搅拌，直到浓稠状态。 （测试草莓酱是否熬好：取一滴草莓酱滴在水里，凝固不散即可）
完全凉透后装入无水无油的瓶子里即可。