模具底部垫油纸,消化饼干碎与融化的黄油拌匀,铺入磨具并用手按紧
奶油奶酪用微波炉加热软化后搅拌均匀,加入白砂糖拌匀后,逐个加入鸡蛋拌匀
烤箱预热上下火160度。树莓铺在饼干碎上方,倒入芝士糊,晃动模具使芝士糊均匀填满模具。放入烤箱160度烘烤20分钟
烤好后室温冷却,放入冰箱保鲜层,第二天切块享用。注意此配方已减糖,淡淡甜味。如果饼干底不够脆就增加烘烤时间。