蒜蓉烤茄子

作者： 红了樱桃在路上

用料

• 茄子 1个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 小葱 1根
• 小米椒 2个
• 蒜 瓣
• 糖 克
• 食用油 克
• 白芝麻 克

蒜蓉烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净，表面刷一层油

步骤 2

放入空气炸锅，180度烤15分钟

步骤 3

小米椒切小段，蒜一头切碎

步骤 4

准备酱料。锅中热油，加入蒜炒出香味，加入一勺生抽，一勺耗油，半勺糖，和小米椒，翻炒搅拌均匀

步骤 5

茄子烤好后，切开

步骤 6

淋上酱料，还可以撒上点白芝麻

步骤 7

空气炸锅180度，再烤5分钟。出锅撒上葱花即可

蒜蓉烤茄子的小贴士

酱料炒制不需要太久哦

菜谱创建时间：2023-05-01 18:38:38