冰淇淋（最最最简单的方法）

作者： 小熊和他的小兔

好吃无冰渣

用料

• 牛奶 28克
• 鸡蛋 1个
• 淡奶油 100克
• 白糖 10+10=20克

冰淇淋（最最最简单的方法）的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

蛋白蛋黄分离，把蛋黄、牛奶和10g糖放入碗中，搅拌均匀

步骤 3

放入锅里隔水加热3分钟（不是蒸哦） 注意：不停搅拌

步骤 4

搅

步骤 5

加热后

展开全部

步骤 6

步骤 6

拿出淡奶油，加入10g白砂糖

步骤 7

打到有纹路（不要硬性发泡

步骤 8

把蛋奶糊倒入奶油中

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

图片

步骤 11

打入冷宫5小吋即可享用

菜谱创建时间：2023-05-01 15:15:46