海参切块，怕腥味的可以切丁
热锅下油，姜蒜小米辣爆香，倒入提前泡发好的香菇和干贝炒匀
加入肉泥炒散，加入一勺生抽
倒入海参和虾仁，加入开水兑半个浓汤宝的高汤，盖上盖子焖一分钟，调入水淀粉，撒上葱花。
出锅
淋在米饭上，绝绝子
浓汤宝自带咸味，不需要额外加盐。