捞汁小海鲜

作者： 酒窝春分

用料

• 料汁：
• 生抽 50克
• 蚝油 80克
• 鱼露 40克
• 味极鲜 60克
• 花雕 100克
• 糖 30克
• 盐 10克
• 白芝麻 20克
• 柠檬 半个
• 洋葱 1/4个
• 蒜片 一头
• 红椒圈 适量
• 香菜 4根
• 红油 2勺
• 料水：
• 大料、香叶、姜、花胶、麻椒、桂皮、干红椒
• 海鲜：
• 虾和各种贝类。按自己喜好就好

捞汁小海鲜的做法步骤

步骤 1

水中加葱，姜，盐，料酒把每种海鲜煮熟。放凉。

步骤 2

料水所有材料一起大火煮5分钟晾凉后直接把料汁所有料放进去。然后加凉白开。

步骤 3

把海鲜放料汁里泡2小时以上。

菜谱创建时间：2023-04-29 22:48:12