电饭煲版焖鸡腿

作者： 人间烟火wei

用料

• 琵琶鸡腿 2只
• 葱 若干
• 姜 若干
• 生抽 若干
• 老抽 若干
• 郫县豆瓣酱 1勺

电饭煲版焖鸡腿的做法步骤

步骤 1

买来的鸡腿泡水2小时，中途换水。然后反正面切花刀。葱姜料酒，生抽两勺，老抽一勺。腌制，时间来得及放冰箱腌一夜，中途翻面几次。没时间也要腌1小时才能入味。

步骤 2

电饭煲锅底抹油，铺葱姜，用洋葱最好。家里只有大葱。

步骤 3

沥干水分的鸡腿铺入电饭煲，放黑胡椒，郫县豆瓣酱一勺。均匀涂抹鸡腿上。按蒸米饭键，一半时间翻一下面。

步骤 4

步骤 5

电饭煲品牌不同，一般40分钟后能熟，时间长点也没事，别糊了就行。屋里飘都是香味。

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步骤 6

步骤 6

撒白芝麻，葱花，出锅装盘。

步骤 7

味道香喷喷

步骤 8

配一碗米饭香喷喷

菜谱创建时间：2023-04-29 13:14:38