养生又养颜的“玫瑰蜜汁山药泥”

作者： 婧家小厨

我通常在逢年过节中的团聚大套餐上吃到的山药泥，不是蓝莓味的就是香橙味儿的。头一次将玫瑰与山药结合，惊叹于它竟然这么好吃！ 玫瑰被糖渍成甜腻的蜜酿，配上山药泥细腻柔软的口感，夹杂着偶尔会咬破的玫瑰花瓣，让玫瑰酱的甜蜜舒展在山药泥柔软的包裹中，慢慢释放着玫瑰花的清香，在唇齿间留下了恰到好处，独属于花朵的甜美，让人回味无穷~

用料

• 山药 200克
• 蜂蜜 40毫升
• 玫瑰酱 20克
• 盐 1克
• 白糖 20克

养生又养颜的“玫瑰蜜汁山药泥”的做法步骤

步骤 1

提前把材料准备好，玫瑰酱最好买汁比较少。200克山药是去皮称重的重量。

步骤 2

山药洗净，放入蒸锅中蒸至熟透，用筷子可以轻松扎透即可。

步骤 3

将蒸熟的山药碾压成山药泥，放入玫瑰酱，白糖，蜂蜜和盐混合均匀。

步骤 4

放入模具中按压成型，脱模摆盘。

步骤 5

非常好吃的“玫瑰蜜汁山药”就做好了~ 真是养身又养颜啊！

菜谱创建时间：2023-04-28 19:00:22