面粉水的那些我是看感觉放的，只要和好面就行，让面发一发，室温不够的话用温水隔水温。 面和好的话，着重在馅儿了，第一步，起火放油，然后放十几粒花椒，一整颗八角，两片香叶，小火炸出香味，然后捞出扔掉，关火，放蒜末，滋滋炸出蒜香，放盐，放五花肉沫，加生抽老抽耗油，搅拌均匀，最后加葱花，记住葱花和蒜末都要很碎很碎，这样肉馅儿就做好了，然后包。
包好后，放蒸锅上，水开冒汽开始算时间，20分钟，包子就好了。
热乎儿的包子就开吃了。