和面,擀平,切片儿
水煮沸,下面片儿,放盐(可以调汁儿的时候放,也可以煮面片儿的时候放,也可以最后放)
煮一会儿下菠菜,如果是吃白菜的话先加白菜再下面片儿。
单独一个碗调汁儿:葱花+香油+醋+酱油。姥姥说要单独调不能直接往锅里放。
将汁倒入锅里,出锅😋