先用海氏M6厨师机，后油后盐法揉至手套膜。
面团整圆，盖保鲜膜发酵至两倍大 ，手指戳洞不回缩塌陷就可以了。
面团排气，整圆。放烤盘二发至2倍大。烤箱发酵模式38度，40分钟。
海氏i7风炉烤箱预热，上下火170度烘烤23分钟（面包上色后加盖锡纸）
奶油奶酪软化后，加入糖，打蛋器打发至乳膏状，备用。
面包烤好之后，晾凉，切成4块，中间再切2道口子，用抹刀涂抹奶酪馅，再沾上奶粉。