粉丝粉蒸肉【超级简单好吃】

作者： 猫小一Sama

突发奇想的产物！粉丝放在粉蒸肉里真的很好吃！！！

用料

• 龙口粉丝 一把
• 五花肉 一斤
• 郫县豆瓣酱 两勺
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 鸡精 适量
• 红油腐乳 一块
• 花椒油 一点点
• 土豆 一个
• 蒸肉米粉 一袋
• 香菜 一根
• 小葱 一根

粉丝粉蒸肉【超级简单好吃】的做法步骤

步骤 1

龙口粉丝提前泡好，土豆削皮洗净，土豆和五花肉都切成厚片片。

步骤 2

拿一个小碗，放入郫县豆瓣酱，红油腐乳，生抽，白糖，鸡精搅拌搅拌。

步骤 3

把准备好的调料分出一部分放在粉丝里搅拌均匀，让粉丝入味。剩下的一部分放在五花肉和土豆片片里搅拌均匀。

步骤 4

将蒸肉米粉分别倒入粉丝和土豆五花肉里搅拌均匀。拿一个大蒸碗，把搅拌好的粉丝垫在最底下，再把五花肉，土豆放在上面，淋上一点花椒油。放入蒸锅，开大火把水烧开上气，再转中小火蒸一个多小时左右。

步骤 5

出锅撒上香菜和小葱【我家没有香菜了，所以放的回香。有香菜的强烈推荐。！！！】开吃！！

菜谱创建时间：2023-04-28 02:24:14