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蜜豆卷

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作者: 日子加点糖
家里还有剩下的蜜豆,赶紧做起来……

用料

蜜豆卷的做法步骤

步骤 1

将牛奶,面粉和酵母混合均匀,揉成光滑面团,放冰箱冷藏过夜发酵。

步骤 2

将发酵好的面团平均分成5个面团。

步骤 3

将面团用擀面杖擀开圆形,将蜜豆包进面团。。

步骤 4

像包包子一样将蜜豆包好,压扁。

步骤 5

用擀面杖将压扁的蜜豆包擀成长舌装,再从上至下卷起来。

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步骤 6
步骤 6

二发20分钟,然后上锅蒸十分钟,关火两分钟后再揭锅盖,我用的桑叶(上面摸了一点油)蒸的,有一点小时候的感觉。也可以用蒸屉纸直接蒸就可以了。

步骤 7

出锅啦,搭配上蔬菜粥、玉米、鸡蛋,一顿丰盛的早餐齐活啦。

菜谱创建时间:2023-04-27 21:29:00
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