猪廋肉切片,加生抽、胡椒粉、花生油腌制备用;杨桃洗净。
杨桃切掉棱角边边,然后切片,姜片3
锅内加花生油,爆炒生姜与杨桃。
倒入煮锅,放入开水煮10分钟,放入肉片浸熟,调味即可。
使用熟杨桃,煮出来口味还不错!