懒人面包

作者： 依蓮

记录用哒

用料

• 高筋粉 180克
• 干酵母 2克
• 盐 2克
• 水 150克

懒人面包的做法步骤

步骤 1

干性材料倒入保鲜盒搅拌均匀

步骤 2

倒入一半左右的水继续搅拌一下

步骤 3

继续分几次加水，搅拌到看不到干粉为止

步骤 4

稍微整理下弄平之后放入冰箱冷藏发酵，至少发酵8小时。

步骤 5

从冰箱拿出以后回温，然后在面团和案板上撒上面粉。把面团转移到案板上分成2份，整理成团松弛5分钟。

步骤 6

把面团整理成自己喜欢的形状，休息发酵20~30分钟

步骤 7

预热烤箱230°烤20分钟

菜谱创建时间：2023-04-26 20:01:45