准备8只成品蛋挞皮常温解冻
把蛋挞皮与锡纸分离,8只蛋挞皮叠加,擀成长方形
分离的锡纸,卷成棍子的形状
擀好的蛋挞皮切成长条,围着锡纸棍绕几圈,注意接口要衔接上!!!
表面刷一层蛋液
撒上白糖
送入烤箱!我用的美的Q30烤箱,180℃10分钟
这个空余时间,我们来打发奶油!
打成这样,装入裱花袋
烤好的胚子,放凉一会,把锡纸拿出来,挤入奶油!组装完成啦!!!