蒜苔腊香肠

作者： 小可爱比较圆润

蒜苔和香肠我最爱吃了，最近的蒜苔很贵，回家很想吃蒜苔，妈妈也毫无顾忌的买了半个月的蒜苔，吃不腻，真的吃不腻。

用料

• 蒜苔 一把
• 香肠 半根
• 红椒 一个
• 大蒜 两瓣
• 生姜 一片切丝
• 生抽 适量
• 蚝油 一勺
• 菌菇粉 一勺
• 醋 适量
• 油泼辣子 一勺

蒜苔腊香肠的做法步骤

步骤 1

生姜大蒜油热爆香。

步骤 2

香肠炒至微焦。

步骤 3

倒入蒜苔和红青椒丝翻炒断生。

步骤 4

倒入生抽，蚝油，菌菇粉，油泼辣子（自己做的），醋，倒一点点水，翻炒均匀。

步骤 5

最后拍照有点模糊了，口感还是很层次丰富的。

菜谱创建时间：2023-04-25 23:45:25