酸辣柠檬鸡爪

作者： 一颗西柚儿

用料

• 鸡爪 400g
• 小米椒 适量
• 姜 5片
• 醋 4勺
• 味极鲜 3勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 柠檬 一个
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 大蒜 适量
• 香菜 适量
• 葱 2段
• 纯净水 适量
• 料酒 适量

酸辣柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

准备所需食材，洗干净备用。

步骤 2

鸡爪剪掉指甲，剁小块，再次清洗干净，起锅➕冷水，放入鸡爪，姜，料酒焯水，捞去浮沫，煮5分钟，捞出再次放入冷水中冲洗干净

步骤 3

将小米辣，香菜，洋葱切块，蒜切碎，放入盆中，加入醋，味极鲜，蚝油，香油，白糖，盐，放入矿泉水。

步骤 4

搅拌均匀，完活！腌制两小时即可，越久越入味

菜谱创建时间：2023-04-25 20:23:28