饭店大厨㊙️籍 辣椒炒肉丨附教程🔥

作者： 加点滋味

煸炒到焦黄的五花肉和螺丝椒，加上1袋秘制川味小炒酱，香辣可口超下饭！！🍚🍚

用料

• 五花肉 150克
• 螺丝椒 2-3个（约200g）
• 食用油 10毫升

饭店大厨㊙️籍 辣椒炒肉丨附教程🔥的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片，螺丝椒去籽切滚刀块；

步骤 2

锅中加底油，下五花肉片煸炒出油后盛出；

步骤 3

用炒肉的油煸炒螺丝椒，至微微虎皮状，倒出多余的油脂；

步骤 4

下入五花肉片、1袋小炒酱；

步骤 5

翻炒均匀，装盘即可。

饭店大厨㊙️籍 辣椒炒肉丨附教程🔥的小贴士

1-用五花肉的煸的油煸炒辣椒，不用另外加入油； 2-小炒酱还有更多做法：小炒黄牛肉、竹笋炒腊肉、爆炒空心菜……等你解锁！

菜谱创建时间：2023-04-25 15:34:34