酵母加入温牛奶化开，再加入鸡蛋和糖搅匀，再筛入面粉。
搅打成糊状，盖上保鲜膜静置20分钟。
在这期间把添加料准备好。 花生碎，青红丝切丁，红枣去核用剪刀剪成小丁。 我的枣泥馅是冰箱冷冻拿出来，稍微化一下切成片。 葡萄干清洗干净。
这时面糊已经差不多发酵好了。 我用的是四孔煎蛋锅，放在电陶炉上。 🔺煎锅先预热，之后电陶炉开200瓦（小火），锅内抹上油放入面糊，面糊盖住锅底就好。 ‼️小火操作的目的是为了使饼的形状好看不变形。
之后开400瓦或者是600瓦加热（中火），放入切成片儿的枣泥或者是豆沙馅儿。
上面再盖入一层面糊，遮住馅儿就好。 面糊8分满刚好，给面糊留有长大的空间，左边两个是盖好面糊的。
在摆上青红丝。
再摆入红枣碎、花生碎和葡萄干，轻轻按压，使馅料进入面糊。
上面面糊边边凝固后，借助两个硅胶铲翻面，烙至熟透就好。 🔺也可以再放豆沙片时，所有馅料都加入，在倒入最后面糊盖住馅料煎至熟透。
吃一口，特满足……
原方放的是豆沙馅和葵花籽仁。 青红丝特别提味。