香辣五花肉

作者： 小可爱比较圆润

虽然五花肉吃了容易胖，但也阻止不了它的好处呀！

用料

• 五花肉 350g左右
• 青椒 2个
• 红椒 1个
• 生姜 切丝
• 大蒜 四瓣
• 小米辣 2个
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 醋 适量
• 菌菇粉 适量
• 剁椒酱 一勺

香辣五花肉的做法步骤

步骤 1

大火油热爆香大蒜，生姜，小米椒。

步骤 2

倒入火花肉片翻炒均匀。

步骤 3

五花肉片炒至微焦。

步骤 4

倒入青椒红椒翻炒紧均匀。

步骤 5

倒入生抽，蚝油，菌菇粉，剁椒酱，翻炒均匀。

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步骤 6

步骤 6

翻炒均匀后，大火沿锅边淋醋，迅速翻炒均匀即可出锅。

步骤 7

香辣下饭的五花肉片就好啦，重点来了，一定要大火炒，但凡火小了，都差那么点意思😂

菜谱创建时间：2023-04-24 02:08:53