红糖发糕

作者： 益生食堂

我父亲很喜欢吃发糕，想着他过完五一要到我这来，就试着自己做了一个，成功😜✌

用料

• 中筋粉 150克
• 牛奶 150克
• 鸡蛋液 50克
• 红糖 30克
• 干酵母 3克

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋一个

步骤 2

干酵母3克

步骤 3

中筋粉150克

步骤 4

红糖30g打细

步骤 5

准备好所有用料，此配方适合一个6寸发糕

步骤 6

将所有材料搅拌至无颗粒。提示：红糖颗粒太大用搅拌机打细

步骤 7

将面糊倒入底部铺有烘焙纸的模具中（我家没有了，就用了锡纸😜）发酵至2倍大

步骤 8

热水上锅蒸30分钟

步骤 9

出锅即可开吃，小心烫😂

红糖发糕的小贴士

营养成份（每100克）：能量256千卡，蛋白质12克，脂肪5克，碳水化合物40克

菜谱创建时间：2023-04-23 21:36:05