消耗吃不完的草莓

作者： 板栗大侠

好心的同事太太给了一包草莓 无法及时消耗 担心坏了 尝试做了一份草莓果酱 配面包配酸奶都很棒！ 可以保存很长时间

用料

• 草莓
• 白糖\冰糖
• 柠檬

消耗吃不完的草莓的做法步骤

步骤 1

✅草莓清洗干净，用厨房纸吸走部分水分 ✅去蒂切块，翻入适量糖，搅拌均匀，加上保鲜膜静置2小时

步骤 2

✅这个糖渍的过程让草莓出了很多水

步骤 3

✅直接倒入干燥的锅中，大火烧开后小火慢熬

步骤 4

✅熬到开始粘稠，需要勤快搅拌，防止糊锅，我的颗粒有点过大，用勺子碾压了一番

步骤 5

如果喜欢颗粒更小一点的，可以在前期就处理小块一些。我喜欢果粒口感，这样正好

菜谱创建时间：2023-04-23 13:23:42