~菠菜去掉多余的脏东西清洗干净 ~锅中加入几滴油。水开烫一下菠菜八成熟捞出(用手挤压多余水份)备用
玉米糊制作: ~锅中放入凉水 ~玉米面用水稀释 ~凉水下锅煮成糊状待用
虾去掉多余的(线与皮)
把玉米糊倒入干玉米面中搅拌成絮状;然后在揉成面团。
去皮虾🦐,切碎
~虾、菠菜放入大容器中进行调味 ~香油少许十盐🧂适量十胡椒粉少许 搅拌均匀即可
~揉好面切成小剂擀成中间厚边上薄 ~擀好皮放入馅按自己做法团成圆形摆放整齐 ~启锅放少许油,把玉米团按扁进行两面金黄定型。锅中加入少许水先大火后小火至熟。 ~最后出锅装盘即可;少油少盐营养丰富减脂餐。
玉米面别揉太软不好放馅,调料除(香油、盐、胡椒粉)其它不放。