香蕉吐司

作者： Emily蘑菇

全美吐司配香蕉，营养又美味。

用料

• 全麦面包片 2组
• 香蕉 1根
• 黄油 10g
• 蛋黄 1个
• 花生碎 适量

香蕉吐司的做法步骤

步骤 1

准备好食材，就可以开动了～

步骤 2

全麦面包一组是两片。 香蕉切片，斜着切和横着切都没问题薄一点，这样方便操作。 蛋黄蛋清分离，我们只用蛋黄。 黄油室温软化即可。着急用的话，就隔水加热一下软化。

步骤 3

铺好面包片在烤盘上，一盘四个，我的小烤箱刚刚好。

步骤 4

用小刷子在面包片上涂上蛋黄液。

步骤 5

涂好后，摆上香蕉片，喜欢吃甜的就可以都摆些香蕉，一烤，倍儿甜。

步骤 6

在香蕉和面包片上刷上一层黄油，提香的。

步骤 7

在撒上花生碎，给我们的香蕉吐司增加一点儿营养。

步骤 8

上烤箱开烤，150℃烤15分钟，每个烤箱脾气不一样，10分钟的时候打开看一下，如果面包底部已经发黄并且硬了，证明马上就要好了。

步骤 9

面包片上的蛋液完全熟了，颜色也黄灿灿了，证明完全熟了。

步骤 10

可以取出来开吃了。 趁热吃，黄油味十足。 凉了吃，外酥里软，香甜可口。

香蕉吐司的小贴士

1、我是做给我儿子当早餐，给我自己做上午加餐的。早餐我儿子一口气吃了两块，喝了一碗豆浆。加餐的话，一片就够了，既美味又没啥压力。 2、如果没有烤箱平底锅也是可以的，食材都摆好后上锅小火煎就好了，时间上会更快一些，看着蛋黄的状态判断熟没熟就行了。 3、面包片选择全麦的，更健康，挑那种成分第一项是全麦粉的，第二项别是白砂糖的，最好配料里只有健康的好糖，比如海藻糖，低聚果糖。还有就是不要有太多添加剂和防腐剂的，不然一口吃下整个化学元素周期表，怕是不好消化啊。

菜谱创建时间：2023-04-23 06:05:16