面包抹酱和蘸酱-核桃酱

作者： 候鸟的迁徙生活

朋友送我们四本法语烹饪书，包括： 咸味小吃 一口大小的开胃小菜 蘸酱和抹酱 甜味糕点饼干 为了方便日后查看，慢慢翻译留存在这里。本身不懂法语，借助软件和一些经验来整理。图片也翻拍自此书。

用料

• 洋葱 半个
• 新鲜奶酪 100克
• 碎核桃仁 30克
• 蒜 1瓣
• 柠檬汁 4汤勺
• 糖粉 1撮
• 甜椒粉 半茶勺
• 盐和黑胡椒粉 适量
• 原味酸奶 150克
• 罗勒叶 2片

面包抹酱和蘸酱-核桃酱的做法步骤

步骤 1

准备： 在食品加工机中放入洋葱碎和核桃碎打细，加入鲜奶酪、大蒜、柠檬汁、糖粉和甜椒粉搅打细腻。盐和黑胡椒粉调味。

步骤 2

盛出酱汁，加入酸奶和切碎的罗勒叶，然后搅拌均匀。将蘸酱放入冰箱冷藏直至变冷，然后搭配香脆的菊苣叶或烤吐司食用。

菜谱创建时间：2023-04-23 02:33:54