蒜粒鸡翅(美善品基础烹饪)

作者： j84485

难易度 初级 准备时间 10m 总时间 40m 份量 4人份

用料

• 蒜头去皮
• 600克水
• 200克蒜头
• 去茎
• 掰成带皮的蒜瓣蒜粒鸡翅
• 30克油
• 3支干辣椒
• 400克 鸡翅膀
• 选鸡翅中
• 一切二
• 20克姜
• 30克 生抽
• 15克老抽
• 20克糖
• 50 克 料酒

蒜粒鸡翅(美善品基础烹饪)的做法步骤

步骤 1

蒜头去皮 1 置入多功能刀头保护罩并按下固定，将水和带皮蒜头放入主锅，以刨刀/1分刨皮。倒入网锅沥干蒜头，放入碗中将蒜头的皮丢弃。取下多功能刀头保护罩。待蒜头晾干或用厨房用纸吸干水分备用。清洁主锅。

步骤 2

蒜粒鸡翅 2 将去皮的蒜头、油和干辣椒放入主锅，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以5分/120℃/反勺爆香。 3 加入鸡翅、姜、生抽、老抽、糖和料酒，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以20分/Varoma/反勺烹煮。用刮刀棒拌匀后盛入碗内，即可享用。

步骤 3

营养价值 每1人份 热量 1249.8 kJ / 299 kcal 蛋白质 17.1g 碳水化合物 22.6g 脂肪 15.2g 饱和脂肪 3.5g 膳食纤维 0.7g 钠 697.1 mg

蒜粒鸡翅(美善品基础烹饪)的小贴士

将多功能刀头保护罩置入搅拌刀组上，确保向上弯曲的部分在固定在刀组凸起的部分，轻轻按下，确保完全固定在搅拌刀组上。 在使用TM6刨刀模式时，只能使用TM6的黑色量杯。

菜谱创建时间：2023-04-22 21:43:43