尝试中的戚风蛋糕

作者： 彭兔香

用料

• 鸡蛋 5只
• 牛奶 62g
• 细砂糖（蛋黄） 20g
• 细砂糖（蛋清） 30g
• 抹茶粉（蛋糕） 12g
• 低筋面粉 100g
• 玉米油 50g
• 柠檬汁 几滴
• 淡奶油（白） 350g
• 细砂糖（白奶油） 28g
• 淡奶油（抹茶） 50g
• 细砂糖（抹茶奶油） 4g
• 抹茶粉（奶油） 3g

尝试中的戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

抹茶粉和油混合均匀，加入蛋黄，糖，牛奶，低筋面粉搅匀，过筛 蛋白打发后混合，翻拌 烤箱140℃烤1小时，外面已经熟了似乎中间还有点湿？

菜谱创建时间：2023-04-22 13:05:19