花菜切小朵，洗净。
土豆去皮切条。
胡萝卜切片。
猪肉洗净切片。
小葱段，蒜片。
料汁所有食材一起放入碗中，搅拌均匀备用。
起锅烧水，水开先放入土豆，煮一分钟，再加入花菜继续煮一分钟，最后放入胡萝卜，焯水三十秒。
捞出过冷水，控干水分备用。
起锅烧油，油热下入猪肉炒至变色，加入蒜片炒香。
加入土豆花菜和胡萝卜，大火翻炒一分钟。
加入葱段，翻炒十五秒。
到入调好的料汁，翻炒至汤汁粘稠即可。
色香味都优秀。
无技巧无难度！