先煎鸡蛋和香肠。
香肠提前切好花刀，多煎一会，这样表皮会很焦脆。
铸铁锅关火，用余温热面包片。
开始组装。先在面包片上挤酱，我用的分别是番茄酱和沙拉酱，依照个人口味选酱。
蔬菜我用了苦苣和生菜，两种常见的生食蔬菜。尽量多放一些菜。
摞上鸡蛋和肠之后放一片芝士片。
包好切开。
配点水果。
再准备饮品。我的是牛奶咖啡。
这样一份三明治营养早餐就完成了。