减脂也可以吃的生菜牛肉拌饭🥬🥩🍚吃饱还能瘦

作者： 唐草田草田

巨巨巨香的生菜牛肉拌饭！ 有蛋白质有蔬菜又有碳水 想要暴食的时候就做着吃 这一大盆既能吃饱也能瘦！ 配方为一人份 减脂期也可以把白米饭换成糙米饭 升糖慢会更加饱腹

用料

• #食材
• 生菜 5片
• 牛肉 150g
• 米饭 生米60g
• 鸡蛋 1个
• #腌牛肉
• 料酒 1勺
• 玉米淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 食用油 1小勺
• 黑胡椒 适量
• #调料
• 青椒 1个
• 小米辣 1个
• 大蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 热油 1勺
• 拌饭海苔 1勺

减脂也可以吃的生菜牛肉拌饭🥬🥩🍚吃饱还能瘦的做法步骤

步骤 1

一个人吃的话可以蒸个一人米饭。 米是饭碗的一半量，大概生米60g，放水没过米一指节，这样蒸出来就是一碗米饭啦。用锅隔水蒸的话是冷水上锅蒸25分钟，关火焖5分钟。电饭煲蒸按煮饭键就行，蒸30分钟。

步骤 2

腌制牛肉15分钟，1勺料酒，1勺生抽，1勺玉米淀粉，1小勺食用油，再撒点黑胡椒，抓拌均匀。 文中的勺指的是喝汤的小勺。

步骤 3

生菜切碎。

步骤 4

青椒，小米辣，大蒜切末。 吃不了辣的就不用放辣椒哦。

步骤 5

用锅小火热1勺油，往蒜末辣椒末中淋入热油，再加入调料，2勺生抽，1勺蚝油，搅拌均匀。

步骤 6

中小火热锅，倒入少许食用油，油热以后放入牛肉翻炒，变色就可以捞出来啦，想吃焦点口感的可以多煎一会儿。

步骤 7

用锅里剩下的油煎一个鸡蛋，爱吃溏心蛋的可以煎哈，我还是更爱吃全熟的。

步骤 8

把配菜都摆好在米饭表面，还可以加点拌饭海苔更香哦，淋入调料，搅拌均匀。

步骤 9

一碗吃饱还能瘦的牛肉拌饭就做好啦！开吃！

菜谱创建时间：2023-04-22 08:53:18