小葱炒鸡蛋

作者： 爱吃鸡蛋的阿佳

简简单单的一道家常菜。

用料

• 鸡蛋 4个
• 小葱 1把
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 水 30克

小葱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材。（超级喜欢葱哈哈）

步骤 2

小葱洗干净切段放入碗，打入4个鸡蛋、盐、水。（偷偷告诉你🤫还放了少许麻辣鲜和蚝油，吃起来更香更好吃😋不喜欢的可不加哈）

步骤 3

用筷子顺时针打散搅匀。

步骤 4

锅中倒油，油热下鸡蛋液。（看着就好吃😋）

步骤 5

有点凝固后翻炒。

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步骤 6

步骤 6

继续翻炒。

步骤 7

炒至有点焦黄就好啦！（我喜欢炒老一点哈哈😃喜欢嫩的减少炒至时间就👌🏻）

步骤 8

盛出装盘！

小葱炒鸡蛋的小贴士

1、加水可使鸡蛋更嫩。（不过我喜欢炒老一点哈哈🤭） 2、盐🧂的量按自家口味调整。

菜谱创建时间：2023-04-22 08:23:02