港式蛋挞

作者： 酸酸臭臭就是wo

用料

• 鸡蛋150 克
• 牛奶150 克
• 开水50 克
• 白砂糖50 克
• 凉水50 克

港式蛋挞的做法步骤

步骤 1

开水加糖化开加入冷水，再加蛋和牛奶一起搅匀

步骤 2

用漏网过滤一遍

步骤 3

准备蛋挞皮

步骤 4

倒入挞水，过滤的时候最好用一个好倒的盛装工具，要不然就像我这个挞液会洒出，最后为了不麻烦只能用勺子来一点点倒，九分满放入烤箱上火210，下火200，烤25分钟

步骤 5

我这个是做配方一半的量，做了六个，整个配方应该是10个到12个蛋挞。这个港式蛋挞方便好吃，材料简单不复杂，零基础都可以上手

菜谱创建时间：2023-04-21 19:42:06