小米糕

作者： 徽音清俏

用料

• 小米 120克
• 玉米油 30克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 3个
• 柠檬汁 3滴

小米糕的做法步骤

步骤 1

小米泡一晚，滤干水到入破壁机，蛋黄分离，加油，果蔬键两次

步骤 2

蛋白加糖打发

步骤 3

蛋白和蛋黄糊混合均匀，倒入大碗中，盖上保鲜膜，扎上透气孔，开水上锅蒸30分钟左右

步骤 4

出锅

菜谱创建时间：2023-04-20 22:55:13