炒泡面

作者： 老林家的菜单

用料

• 方便面 2袋
• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 洋葱 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 上海青 适量
• 豆芽 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 孜然粉 适量

炒泡面的做法步骤

步骤 1

开水煮面饼，煮好后过凉水，捞出后，放入适量油，生抽，老抽，搅拌均匀，这样之后炒的时候不会坨

步骤 2

锅中加油，炒一个鸡蛋，盛出备用

步骤 3

锅中再加一点油，葱花蒜末炒香，加入洋葱，上海青，豆芽，火腿肠，菜炒软后，加入方便面和鸡蛋，加入适量生抽，盐，鸡精和孜然粉，炒拌均匀即可

菜谱创建时间：2023-04-20 04:50:15