家庭版麻辣香锅

作者： 无价之宝1213

用料

• 豆瓣酱 5勺
• 火锅底料适量
• 生抽 适量

家庭版麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

先把自己喜欢的配菜洗净切片

步骤 2

不要太薄后期还要翻炒会太烂不成型

步骤 3

先把菜依照不容易熟的先放，最后加入易熟菜

步骤 4

全部菜一锅炖，焯8成熟，用凉水冲洗几遍

步骤 5

起锅加油放火锅底料，依据个人口味，喜欢吃辣的可以多放一点

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步骤 6

步骤 6

把全部菜都倒入翻炒，加入生抽，加入豆辨酱，再次翻炒，期间可以加适量水炖煮会更入味，受热也均匀

步骤 7

看着就好有食欲是不是

步骤 8

成品加葱加白芝麻点缀，麻辣鲜香，色香味俱全

菜谱创建时间：2023-04-18 22:40:28