超级简单的🍌香蕉蛋糕🍌

作者： 文七娘

搅一搅就能成功，一下子解决家里吃不完的熟香蕉。 方子参考@小高姐的魔法调料 小高姐加了坚果碎，家里没有就没放 这个方子不是低糖油的，但想吃甜品也不在乎那些糖油了，开心最重要。

用料

• 熟透的香蕉 4根（3根压成泥，1根切片备用）
• 切碎的甘蔗红糖 95克（留一点备用）
• 融化的无盐黄油 100克（留一点备用）
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 300克
• 盐 2克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 4克

超级简单的🍌香蕉蛋糕🍌的做法步骤

步骤 1

3根香蕉压成泥，先加入除面粉以外的食材，混合均匀。

步骤 2

加入面粉，用刮刀翻拌混合均匀。

步骤 3

找一个吐司盒，底部垫一张烘焙纸，先倒入一半面糊抹平，铺一层香蕉片。

步骤 4

撒一点红糖碎。

步骤 5

再倒入剩下的面糊抹平，铺一层香蕉片，淋上剩余黄油，撒上红糖碎。

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热180度，盖锡纸烤1小时，去掉锡纸再烤10-15分钟。

步骤 7

出炉放凉，密封保存。

步骤 8

小高姐说回油了会更好吃。

步骤 9

装袋送朋友。

步骤 10

早餐搭配，自制希腊酸奶，玫瑰酱

步骤 11

这个搭配好好吃

步骤 12

一致好评

菜谱创建时间：2023-04-18 14:16:32