做酥皮的材料放一起
搅拌混合后隔着油纸擀成薄片，放入冷冻室冻
用裱花袋剪一个平口，挤到烤盘油纸上。建议食指沾水，把每个尖尖压一下，这样看出来平，不会有个糊尖尖。
放进烤箱等着看魔法🔮吧
膨胀到高度并且顶端变深就好了。
用面包刀切开，里面是这样的空心。完美！可以这样挤奶油，也可以从泡芙底下戳进去挤奶油。奶油和卡仕达酱都可以，或者其他任何你喜欢吃的东东，只要你喜欢，臭豆腐也行！
这菜谱在我草稿箱放太久了，当初想完善一下，把没拍的图后续再拍全了发，结果搁置到现在，感觉七八年了都，所以直接一键发送了。你们看到这也没写那也没拍的，轻拍砖把，我好久没做泡芙了，被两个上学的呀弄的没心情……