自用/马蹄粉版钵仔糕

作者： 倍强茫然

用料

• 粉浆：
• 木薯粉 240g
• 马蹄粉 260g
• 水 500g
• 糖水：
• 糖 200g
• 水 500g

自用/马蹄粉版钵仔糕的做法步骤

步骤 1

锅里500g水+200g糖开小火煮，木薯粉240g+马蹄粉260g+水250g用打蛋器搅匀，开大火水开放入一勺生浆煮至透明关火倒入生浆中。分成560g一份，加入草莓酱、火龙果酱、芒果酱，倒入模具，蒸箱12分钟左右 2.5倍*3做50盒左右

菜谱创建时间：2023-04-17 20:48:27