出游零食自己做|香辣牛肉干(空气炸锅极简版)
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春暖花开,又到了适合出门游玩的季节🥳
你是不是喜欢在出游的时候带上一些美味的零食呢?
我最爱的零食就是牛肉干了🥓
牛肉干不仅营养丰富,还有浓郁的肉香,既解馋又补充能量🏃♀️
但是市售的牛肉干往往添加了很多防腐剂和香精,不太健康,也不够新鲜。
自己在家做其实很容易,尤其是用空气炸锅来做非常省时省力,
只要准备好原料和调料,就可以轻松制作出一盘香喷喷的牛肉干啦🥓
出游零食自己做|香辣牛肉干(空气炸锅极简版)的做法步骤
步骤 1
做牛肉干的原料很简单,就是牛里脊肉和一些调味料,可以根据自己的口味调整~
首先牛肉顺丝切条,或者切成薄片,用料酒、生抽、蚝油、糖、盐、麻辣鲜、五香粉、孜然粉、胡椒粉一起抓匀腌制1小时以上,提前一晚腌制入味更佳☑️
步骤 3
空气炸锅180°C,10分钟后,翻面再烤8-10分钟即可
空气炸锅的功率不同,时间需要灵活调整☑️
步骤 4
香喷喷滴牛肉干就做好啦☑️
放凉后不像外面卖的那么干硬, 但有嚼劲 ,很香!
可以随时拿来当零食吃,也可以带着出门旅行,给自己和家人增添一份美味和乐趣~
快去试试吧😍
菜谱创建时间:2023-04-17 16:47:58