做法: 1 芦笋去根,洗干净,放入水中焯2分钟。 2 然后把芦笋取出切段。 3 香菇去根,洗干净,切丁。 4 香肠(这次用的哈尔滨买的哈红肠)切丁。 5 葱切末。
6 锅热油,先放入葱花,炒出香味。 7 再放入香菇丁和香肠丁。 8 加少许蒸鱼豉油。 9 然后倒入米饭。 10 再倒入芦笋丁,加适量生抽,翻炒均匀即可。
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