秋葵斜刀切成马耳朵片,起锅不烧油,下入切好的秋葵,把它煎至两面焦黄 起锅加猪油,下入切好的五花肉,把五花肉煸香煸出油脂,加入五六个拍蒜,浏阳豆豉,小米辣,加入提前煎好的秋葵,大火炒出锅气 来点鸡精,味精,盐,生抽,酱油上色,再来一点点水翻炒均匀。