销魂家庭版卤鸡爪

作者： A手作

用料

• 鸡爪 我用了20几个
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 辣椒 两个
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 老抽 适量
• 冰糖 1块
• 醋 适量

销魂家庭版卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

烧开水烫一下鸡爪脱皮

步骤 2

剥皮

步骤 3

用水煮熟

步骤 4

放入油葱蒜，炒一下

步骤 5

加入辣椒

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步骤 6

步骤 6

把鸡爪放进去炒，注意鸡爪，如果没有控干水分的话，会溅油，保护好自己

步骤 7

加入蚝油生抽老抽料酒

步骤 8

加入冰糖

步骤 9

锅太小了，换一个锅加入水煮到软为止。准备收汁后加一点醋

步骤 10

这个是上色以后的。鸡爪很好吃，很软糯

菜谱创建时间：2023-04-16 20:04:18