意大利肉酱面

作者： baffulo

用料

• 意大利面
• 猪肉馅
• 牛肉馅
• 西红柿
• 洋葱
• 芹菜
• 胡萝卜
• 黑胡椒
• 橄榄油
• 蒜
• 迷迭香
• 红酒
• 浓汤宝

意大利肉酱面的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，洋葱，芹菜切碎

步骤 2

加橄榄油，把蔬菜碎炒香

步骤 3

猪肉馅和牛肉馅的比例是1：1，加入锅中炒到变色

步骤 4

加黑胡椒，迷迭香，浓汤宝，加水炖煮

步骤 5

番茄在锅里煮软，去皮，打成汁。现在的番茄味道都很淡，所以需要加大量番茄。也可用新疆番茄酱

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步骤 6

步骤 6

加入番茄，红酒，继续炖一个小时以上，最后大火收汁

步骤 7

enjoy

菜谱创建时间：2023-04-15 21:27:47